Concept information
Término preferido
lipide
Definición
- Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants. Ce sont des molécules hydrophobes ou amphiphiles — molécules hydrophobes possédant un domaine hydrophile — très diversifiées, comprenant entre autres les graisses, les cires, les stérols, les vitamines liposolubles, les mono-, di- et triglycérides, ou encore les phospholipides. (Wikipédia)
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/VH8-R7JGNL97-L
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