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LOTERRE

LOTERRE

Techniques de séparation par membranes

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Concept information

Terme préférentiel

Forme pleine de : UF

Type de terme : forme développée

Genre grammatical : feminine

Partie du discours : noun

ultrafiltration  

Définition(s)

  • Opération de séparation par membrane, mise en oeuvre à basse pression, consistant à faire circuler un liquide tangentiellement à une membrane retenant des molécules de masse moléculaire supérieure à 500 daltons. (Source : INRA)

Synonyme(s)

  • Abréviation de : ultrafiltration

    Type de terme : abréviation

    UF

Note

  • En ultrafiltration, la pression utilisée est comprise entre 200 et 1000 KPa. (Source : INRA)
  • Les applications de l'ultrafiltration sont les suivantes : concentration du lait, de protéines de lait et de lactosérum, de blancs d'oeufs ou d'oeufs entiers, de fécule de pomme de terre ; préconcentration et purification de protéines de soja; clarification de jus de fruits, de jus de légumes, du vinaigre; standardisation du lait. (Source : INRA)

Sujet(s)

  • Sciences et techniques agroalimentaires

Libellé alternatif (skos-xl)

libellé préférentiel (skos-xl)

Traductions

  • Forme pleine de : UF

    Type de terme : full form

    Genre grammatical : féminin

    Partie du discours : nom

    Ultrafiltration

    allemand

  • Abréviation de : ultrafiltration

    Type de terme : abréviation

    UF

  • Forme pleine de : UF

    Type de terme : full form

    Genre grammatical : féminin

    Partie du discours : nom

    ultrafiltration

    anglais

  • Abréviation de : ultrafiltration

    Type de terme : abréviation

    UF
  • UF process

URI

https://opendata.inra.fr/TSM/79

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modif. 15/05/2007