Concept information
Terme préférentiel
sécurité sanitaire des aliments
Définition(s)
- Situation dans laquelle, grâce à des mesures appropriées, la consommation d'eau, d'autres boissons ou d'aliments ne présente aucun risque connu pour la population humaine ou animale. Source: FranceTerme
Synonyme(s)
- hygiène des aliments
- innocuité alimentaire
- innocuité des aliments
- innocuité des produits alimentaires
- salubrité alimentaire
- salubrité des aliments
- sécurité des aliments
- sécurité des denrées alimentaires
- sécurité sanitaire alimentaire
Appartient au groupe
Traductions
-
anglais
-
feed safety
-
food hygiene
-
food sanitation
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/Q1W-L4T3Q4RX-2
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