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LOTERRE

LOTERRE

Agroalimentaire

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Concept information

Terme préférentiel

chicorée  

Concept(s) associé(s)

Synonyme(s)

  • chicorée endive
  • chicorée frisée
  • chicorée(salade)
  • chicorée scarole
  • Cichorium endivia

Note(s) d'application

  • La chicorée endive (endive vraie), cultivée pour ses salades (frisée ou scarole), ne doit pas être confondue avec la variété witloof de la chicorée sauvage (ou chicorée de Bruxelles) qui donne par forçage de la racine à l'obscurité le chicon (autrement appelé «endive»)

Appartient au groupe

Traductions

  • endive

    anglais

  • Cichorium endivia
  • curly endive
  • escarole
  • scarole

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/Q1W-DFD1NBGT-V

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modif. 25/04/2023