Concept information
Terme préférentiel
bourgeonnement des levures
Définition(s)
- Une grande partie des espèces de levure se multiplie par bourgeonnement. Une cellule mère bourgeonne pour donner une cellule fille. Une cellule mère peut donner plusieurs cellules filles. Chaque bourgeonnement laisse une cicatrice sur la paroi de la cellule mère. On peut compter le nombre de filles qu'une mère a eues en comptant le nombre de cicatrices.
URI
http://opendata.inrae.fr/PAN/C_45
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