Concept information
Terme préférentiel
surfusion
Définition(s)
- Etat d'une matière qui demeure en phase liquide alors que sa température est plus basse que son point de solidification. C'est un état dit métastable, c'est-à-dire qu'une petite perturbation peut suffire pour déclencher abruptement le changement vers la phase solide. (d'après wikipédia)
Traductions
-
anglais
-
espagnol
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/NHT-FLJVXRMD-L
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