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LOTERRE

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Preferred term

entropie  

Definition(s)

  • Le terme entropie a été introduit en 1865 par Rudolf Clausius à partir d'un mot grec signifiant "transformation". Il caractérise le degré de désorganisation, ou d'imprédictibilité, du contenu en information d'un système. En thermodynamique classique, l'entropie est une fonction d'état extensive (c'est-à-dire dépendante de la masse ou du volume de matière), introduite en 18652 par Rudolf Clausius dans le cadre du deuxième principe de la thermodynamique, d'après les travaux de Sadi Carnot. Clausius a montré que le rapport Q/T où Q est la quantité de chaleur reçue par un système thermodynamique et T sa température thermodynamique) est inférieur ou égal à la variation d'une fonction d’état qu'il a appelée entropie, notée S, et dont l'unité est le joule par kelvin (J/K). La thermodynamique statistique a ensuite fourni un nouvel éclairage à cette grandeur physique abstraite : elle peut être interprétée comme la mesure du degré de désordre d'un système au niveau microscopique. Plus l'entropie du système est élevée, moins ses éléments sont ordonnés, liés entre eux, capables de produire des effets mécaniques, et plus grande est la part de l'énergie inutilisable pour l'obtention d'un travail ; c'est-à-dire libérée de façon incohérente. Ludwig Boltzmann a exprimé l'entropie statistique en fonction du nombre Ω d’états microscopiques, ou nombre de complexions (également nombre de configurations), définissant l’état d'équilibre d'un système donné au niveau macroscopique : S = k_B ln ⁡ Ω (formule de Boltzmann, où k_B est la constante de Boltzmann). Cette nouvelle définition de l'entropie n'est pas contradictoire avec celle de Clausius. Les deux expressions résultent simplement de deux points de vue différents, selon que l'on considère le système thermodynamique au niveau macroscopique ou au niveau microscopique. (Wikipedia, L'Encylopédie Libre, https://fr.wikipedia.org/wiki/Entropie_(thermodynamique))

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URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/MDL-ZPP32JQZ-8

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