Concept information
Terme préférentiel
Genre grammatical : masculin
Partie du discours : noun
Définition(s)
- Espèces moléculaires formées à partir des radicaux libres résultant de l'ionisation des denrées alimentaires. (Source : INRA)
Synonyme(s)
- produit radioformé
- produit radio-induit
- résidu de radiolyse
Note
- Aucun produit de radiolyse spécifique des traitements ionisants n'a pu être mis en évidence jusqu'à ce jour ; la seule exception à l'heure actuelle semblerait être le cas de la cyclobutonique (cf. méthodes des lipides). (Source : INRA)
- Les produits de radiolyse ne sont formés qu'en très faibles quantités. Leur concentration dépend du milieu, de la dose absorbée et de la température d'ionisation. (Source : INRA)
Sujet(s)
- Sciences et techniques agroalimentaires
Libellé alternatif (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_84-10 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_84-11 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_84-8 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_84-9 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_84-13 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_84-14 (Ionisation)
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_84-7 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_fr_84-1 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_84-12 (Ionisation)
Traductions
-
allemand
-
radiolytische Produkte
Nombre grammatical : pluriel
Genre grammatical : neuter
Partie du discours : nom
-
radiolytische Reaktionsprodukte
Nombre grammatical : pluriel
Genre grammatical : neuter
Partie du discours : nom
-
strahleninduzierte Reaktionsprodukte
Nombre grammatical : pluriel
Genre grammatical : neuter
Partie du discours : nom
-
strahlenreduzierte Reaktionsprodukte
Nombre grammatical : pluriel
Genre grammatical : neuter
Partie du discours : nom
-
anglais
-
radiolysis product
-
producto de radiolisis
Genre grammatical : masculine
Partie du discours : nom
espagnol
-
producto de radiólisis
Genre grammatical : masculine
Partie du discours : nom
-
producto radiolítico
Genre grammatical : masculine
Partie du discours : nom
Variante géographique : MEX
URI
https://opendata.inra.fr/IDIA/84
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