Concept information
Terme préférentiel
Genre grammatical : masculin
Partie du discours : noun
Définition(s)
- Association, de l'ionisation et d'un traitement physique ou chimique afin d'améliorer l'effet de ces traitements. (Source : INRA)
Note
- Les traitements qui peuvent être combinés avec l'ionisation sont la réfrigération, le traitement par la chaleur, la déshydratation, l'emballage sous vide, les atmosphères modifiées etc.. Lorsque le traitement combiné associe chaleur et ionisation, on parle parfois de "thermoradiation". (Source : INRA)
- Un traitement combiné peut se justifier si la dose nécessaire pour un objectif visé n'est pas supportable par le produit, si le traitement ionisant ne permet pas d'atteindre le résultat escompté, ou si le coût du traitement ionisant est trop élevé. (Source : INRA)
Sujet(s)
- Sciences et techniques agroalimentaires
Libellé alternatif (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-5 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-6 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-7 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_120-9 (Ionisation)
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-4 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_fr_120-1 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_120-8 (Ionisation)
Traductions
-
allemand
-
Kombinationsverfahren
Genre grammatical : neuter
Partie du discours : nom
-
kombinierte Behandlung
Genre grammatical : féminin
Partie du discours : nom
-
kombiniertes Verfahren
Genre grammatical : neuter
Partie du discours : nom
-
anglais
-
combination process
-
tratamiento combinado
Genre grammatical : masculine
Partie du discours : nom
espagnol
-
proceso combinado
Genre grammatical : masculine
Partie du discours : nom
URI
https://opendata.inra.fr/IDIA/120
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