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LOTERRE

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| español français
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Concept information

Preferred term

Grammatical gender: feminine

Part of speech: noun

Strahlenpasteurisierung  

Note

  • "Strahlenpasteurisierung" est employé à la fois dans le sens de "radicidation" et de "radurisation". (Source : INRA)

Example

  • Bei Bestrahlungsdosen von etwa 1 bis 10 kGy erfolgt eine der Hitzepasteurisierung vergleichbare teilweise Abtötung der Mikroorganismen. Hierdurch wird eine begrenzte Verlängerung der Haltbarkeit der bestrahlten Lebensmittel erzielt. Soweit es sich um leichtverderbliche Produkte wie Fleisch und Fisch handelt, ist nach Strahlenpasteurisierung (ebenso wie bei Hitzepasteurisierung) eine Kaltlagerung erforderlich. (Source : INRA)

In other languages

  • Grammatical gender: féminin

    Part of speech: nom

    radicidation

    English

  • Grammatical gender: féminin

    Part of speech: nom

    radicidation

    French

  • radiopasteurisation
  • Grammatical gender: féminin

    Part of speech: nom

    radicidación

    Spanish

URI

https://opendata.inra.fr/IDIA/88

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Last modified 5/15/07