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LOTERRE

LOTERRE

L'ionisation dans l'industrie agro-alimentaire

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Content language

| español français
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Concept information

Preferred term

Grammatical gender: masculin

Part of speech: noun

produit de radiolyse  

Definition(s)

  • Espèces moléculaires formées à partir des radicaux libres résultant de l'ionisation des denrées alimentaires. (Source : INRA)

Synonym(s)

  • produit radioformé
  • produit radio-induit
  • résidu de radiolyse

Note

  • Aucun produit de radiolyse spécifique des traitements ionisants n'a pu être mis en évidence jusqu'à ce jour ; la seule exception à l'heure actuelle semblerait être le cas de la cyclobutonique (cf. méthodes des lipides). (Source : INRA)
  • Les produits de radiolyse ne sont formés qu'en très faibles quantités. Leur concentration dépend du milieu, de la dose absorbée et de la température d'ionisation. (Source : INRA)

Subject

  • Sciences et techniques agroalimentaires

Alternative label (skos-xl)

preferred label (skos-xl)

In other languages

  • radiolytic product

    English

  • radiolysis product

  • Grammatical number: pluriel

    Grammatical gender: neuter

    Part of speech: nom

    Radiolyseprodukte

    German

  • Grammatical number: pluriel

    Grammatical gender: neuter

    Part of speech: nom

    radiolytische Produkte

  • Grammatical number: pluriel

    Grammatical gender: neuter

    Part of speech: nom

    radiolytische Reaktionsprodukte

  • Grammatical number: pluriel

    Grammatical gender: neuter

    Part of speech: nom

    strahleninduzierte Reaktionsprodukte

  • Grammatical number: pluriel

    Grammatical gender: neuter

    Part of speech: nom

    strahlenreduzierte Reaktionsprodukte

  • Grammatical gender: masculine

    Part of speech: nom

    producto de radiolisis

    Spanish

  • Grammatical gender: masculine

    Part of speech: nom

    producto de radiólisis

  • Grammatical gender: masculine

    Part of speech: nom

    Geographical variant: MEX

    producto radiolítico

URI

https://opendata.inra.fr/IDIA/84

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Last modified 5/15/07