Concept information
Terme préférentiel
Genre grammatical : feminine
Partie du discours : noun
Définition(s)
- Pièce située en sortie de l'extrudeur comportant un ou plusieurs orifices par lesquels la matière est forcée à s'écouler sous l'action de la pression et dont le rôle est de donner une forme et une structure au produit. (Source : INRA)
Note
- La filière est un élément de restriction qui crée une perte de charge. Elle doit donc être précédée d'une zone de pompage. (Source : INRA)
- Les filières sont de géométries variées. Certaines applications nécessitent des filières capables de remplir des fonctions multiples, par exemple pour la texturation des protéines (refroidissement, structuration en "fibres", mise en forme) ou pour la co-extrusion (injection de fourrage ou de colorants, mise en forme). (Source : INRA)
Sujet(s)
- Sciences et techniques agroalimentaires
Libellé alternatif (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_62-4 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_62-5 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_62-6 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_62-7 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_62-8 (Extrusion)
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_62-3 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_62-1 (Extrusion)
Traductions
-
allemand
-
Ausstossdüse
Genre grammatical : féminin
Partie du discours : nom
-
Austrittsdüse
Genre grammatical : féminin
Partie du discours : nom
-
Austrittsmatrize
Genre grammatical : féminin
Partie du discours : nom
-
Extrusionsdüse
Genre grammatical : féminin
Partie du discours : nom
-
Matrize
Genre grammatical : féminin
Partie du discours : nom
-
anglais
-
italien
URI
https://opendata.inra.fr/CUEX/62
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