Concept information
Preferred term
Grammatical gender: feminine
Part of speech: noun
Definition(s)
- Section d'un extrudeur ou d'une vis d'extrusion dans laquelle la matière pâteuse est mise en pression le plus souvent sous haute température, pour passer à travers un élément de vis restrictif ou à travers la filière. (Source : INRA)
Synonym(s)
- zone de mise en pression
- zone de montée en pression
Note
- La zone de pompage se caractérise généralement par un pas de vis très faible. La matière comble totalement les espaces de la vis d'extrusion. (Source : INRA)
Subject
- Sciences et techniques agroalimentaires
Alternative label (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_132-9 (Extrusion)
preferred label (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_132-8 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_132-1 (Extrusion)
In other languages
-
English
-
final cooking zone.
-
metering section
-
metering zone
-
German
-
Austragzone
Grammatical gender: féminin
Part of speech: nom
-
Italian
URI
https://opendata.inra.fr/CUEX/132
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