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LOTERRE

LOTERRE

Extrusion cooking

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| español français
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Concept information

Preferred term

Grammatical gender: feminine

Part of speech: noun

Kochextrusion  

Synonym(s)

  • Grammatical gender: féminin

    Part of speech: nom

    Heissextrusion

  • Grammatical gender: neuter

    Part of speech: nom

    Kochextrudieren

  • Grammatical gender: féminin

    Part of speech: nom

    Koch-Extrusion

Example

  • Bei der Kochextrusion erfahren die eingesetzten Biopolymere (Stärke, Proteine, Zucker, Fette, Cellulose) Modifikationen physikalischer, aber auch chemischer oder biologischer Art. (Source : INRA)

Alternative label (skos-xl)

preferred label (skos-xl)

In other languages

URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/27

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Last modified 2/8/07